בליבו של הר געש קדום בסמוך למושב כרם מהר"ל שבכרמל ממוקמת חוות מקורה.
בעמק קסום הנחבא מן העין גדלים זה אלפי שנים מטעי זיתים, יש אומרים שחלקם אף ראו את הרומאים. בין חורש טבעי
לבוסתנים מתקיים לו גן עדן אורגני.
חוות מקורה מתמחה בגידול ועיבוד תוצרת אורגנית איכותית כבר שלושים שנה . ועוסקת בקידום החקלאות האורגנית בישראל  שימור הסביבה וחינוך אקולגי