ברוכים הבאים

משק אורגני בלב הכרמל

בליבו של הר געש קדום בסמוך למושב כרם מהר"ל שבכרמל ממוקמת חוות מקורה. בעמק קסום הנחבא מן העין 

גדלים זה אלפי שנים מטעי זיתים, יש אומרים שחלקם אף ראו את הרומאים.  בין חורש טבעי לבוסתנים מתקיים לו גן עדן אורגני. 

חוות מקורה מתמחה בגידול ועיבוד תוצרת אורגנית איכותית כבר שלושים שנה, עוסקת בקידום החקלאות האורגנית בישראל, 

שימור הסביבה וחינוך אקולגי. 

שמן זית

וזיתים

החווה מתמחה בגידולי מטעים אורגניים - זיתים לשמן, כרמי יין, ליצי, אפרסמון ומטעי אבוקדו. הגידול האורגני בחווה מסתמך על מתן קומפוסט כתחליף לדשן כימי ושימוש בהדברה ביולוגית וחרקים מועילים נגד מזיקים. שמירת פוריות הקרקע והאיזון הביולוגי הינן אבני דרך בשיטה החקלאית האורגנית המשמשת בחווה מזה 30 שנה.

​

At Makura Farm, we manage the entire olive oil production process, all the way from the tree to the press! We grow the olives, decide on the optimum time to harvest them, and extract their oil on the same day that they are harvested. Our olive oil is produced using cold-press methods that preserve its quality, its taste and its health benefits